「廚房重置」
廚房重置的意思是廚房使用完之後，回歸至原有狀態。日文是キッチンリセット。有人是每天晚上睡前重置，而我習慣早上作完早餐後重置，次數頻率沒有一定，看個人習慣。
首先整個檯面清空，我使用的是萬能中性洗劑，噴灑至檯面、牆面、爐面後，用柔軟的海綿刷完再用清潔玻璃的刮刀將泡沫刮到水槽，再用濕抹布擦拭至乾淨為止。
廚房地板我使用的是鹼性電解水，之前曾經介紹過（詳情請參考樓梯那篇）如果沒有鹼性電解水也沒關係，可以改用小蘇打水，用溫水將小蘇打粉溶解在噴槍瓶裡，直接噴灑在地板再用濕抹布擦拭乾淨，為了防止小蘇打粉殘留，要用清水多擦拭幾次後最後乾擦就行了。
收納與清潔息息相關，都是為了維持美好的生活環境，心血來潮當然可以，但將家事公事化成為習慣後，時間一到身體會自動動起來（笑）但也無需太過制式及神經質，要懂得適時放鬆，不要讓自己太累哦！
Search